ve.toflyintheworld.com
Nuevas recetas

Albóndigas de pavo

Albóndigas de pavo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


de ana en elPavo,13 de abril de 2010 | 2702 visualizaciones

  • 1 kg de carne de pavo
  • pimienta
  • 2 huevos
  • sal, pasta de pimiento picante, tomillo
  • harina

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pavo albóndigas de pavo:

Picar la carne, pongo la pechuga con la oca, mezclar con huevos y especias.

Formamos bolitas adecuadas enharinándolas y friéndolas en baño de aceite.


Recetas sencillas de señuelos y fudulias de pavo

Puede sonar extraño, pero los señuelos y trucos de pavo son verdaderas delicias culinarias, debidamente preparados. ¡Es hora de probarlos!

Filetes de pavo fritos

Ingredientes: 1 kg de fudulii, un poco de mantequilla y unas cucharadas de aceite para freír, 50 ml de vino o cerveza, sal, pimienta, un diente de ajo y unas ramitas de perejil verde.

Preparación: Lavar las pieles y limpiar las pieles, luego dejarlas un cuarto de hora en agua con sal en el frigorífico. A continuación, calentar la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén y sofreír los filetes de pavo. Cuando se hayan blanqueado, escurrir el jugo que les queda, agregar sal, pimienta, una gota de vino (o cerveza) y dejar hervir a fuego lento otros 2-3 minutos, hasta que se evapore el alcohol y deje su aroma. Agrega un poco de tomillo y unas rodajas de ajo y perejil picado. Apagar el fuego y servir con encurtidos.

Receta de mamá

Para esta receta se necesitan los siguientes ingredientes: 1 kg de señuelos, aceite de freír, harina, sal, pimienta y una copa de oporto blanco.

Antes de estar preparado, los cebos se dejan en el frigorífico unas horas en agua fría. Luego retirar del líquido y colocar en un recipiente con agua fría con sal, luego llevar a ebullición a fuego lento. Espumar con frecuencia, y 5 minutos después del primer hervor, retirar en agua fría, dejar actuar durante 2-3 minutos y luego escurrir muy bien. Envuelva en una toalla limpia y déjela escurrir debajo de la prensa durante al menos una hora. Se limpia con un cuchillo afilado, con piel, tacaña o grasosa. Entonces estoy listo para irme.

Preparación: Saltear una mezcla de setas con una chalota picada, un poco de mantequilla, sal, pimienta y un diente de ajo finamente picado, hasta que el líquido de la verdura se evapore por completo, luego agregar la nata líquida y agregar más. Un poco hirviendo.


Picar el perejil y la pechuga de pavo. Agrega a la carne picada el huevo, el perejil picado, el ajo machacado, el caldo, 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto. Mezclar bien hasta que la mezcla se vuelva homogénea. Poner papel de horno en una bandeja y engrasarlo con aceite de oliva, luego espolvorear con pan rallado, para que las albóndigas no se peguen. Luego forma pequeñas albóndigas con la mezcla, humedeciendo las manos cada vez, para formar esferas perfectas.

Coloque la bandeja de albóndigas en el horno precalentado a 220 grados centígrados durante 30-40 minutos, hasta que las albóndigas estén doradas.

Puede servir albóndigas de pechuga de pavo con gajos y pimientos morrones. ¡Buen apetito!


Albóndigas de pavo al horno

Todo el mundo sabe que debemos evitar freír. Pero, ¿qué hacemos con el antojo de las albóndigas? Sencillo: los hacemos al horno. Rociándolos con un poco de aceite y horneando a fuego alto quedan incluso súper rojos y sabrosos, no te das cuenta de que no están fritos :) Maravilloso con una ensalada grande y fresca al lado :)

Ingrediente (32 piezas):

  • 500g de carne de pavo picada
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 3-4 lg de harina / pan rallado *
  • 1 g de aceite de oliva
  • unas ramitas de perejil
  • 1 o
  • sal pimienta

Pica finamente la cebolla, el ajo, la zanahoria y el perejil, luego mezcla bien todos los ingredientes hasta que la composición sea homogénea y se una. Te recomiendo picar tu propia carne en casa, con una picadora o presionándola unas cuantas veces sobre el robot.

Con las manos mojadas (o con pinzas para albóndigas como esta) modele albóndigas del tamaño de una pelota de golf, colóquelas en una bandeja forrada con papel de hornear y rocíelas con aceite (yo usé un spray de aceite aromatizado de Lidl).

Ponga la bandeja en el horno precalentado a fuego alto (200C) hasta que se dore (unos 30 minutos). Después de 15 minutos, enciendo la ventilación del horno para que se dore bien. ¡Gran apetito!

*Amigable con el bebé: use muy poca sal solo después de 1 año de edad, y pimienta con moderación, siendo una especia fuerte e irritante gástrico. Baja en carbohidratos: utilice harina de almendras. Sin gluten: utilice harina / pan rallado sin gluten de Schar.

miVERSIÓN INGLÉS

Todo el mundo sabe que debemos evitar los alimentos fritos. Pero, ¿qué pasa cuando anhelamos las albóndigas? Eso es simple: solo hornéalos a fuego alto, resultarán súper sabrosos :) Prueba estas lindas y sabrosas albóndigas :)

Ingredientes (32 piezas):

  • 500 g de carne de pavo picada
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 3-4 cucharadas de harina / pan rallado *
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • unos hilos de perejil
  • 1 huevo
  • sal y pimienta

Pica finamente la cebolla, la zanahoria, el ajo y el perejil, luego mezcla bien todos los ingredientes hasta que la mezcla sea homogénea y se pegue. Recomiendo picar su propia carne con una picadora de carne o pulsando los trozos de carne un par de veces en el procesador de alimentos.

Mójate las manos y moldea las albóndigas del tamaño de una pelota de golf, colócalas en una bandeja forrada con papel de horno. Y en el horno precalentado a 200C hasta que se pongan marrones (unos 25-30 min, dependiendo del horno). ¡Disfrutar!


Video: BEST BAKED TURKEY MEATBALLS. easy, healthy meatball recipe


Comentarios:

  1. Praza

    ¡No las dificultades!

  2. Shaktijind

    ¿Qué haríamos sin tu magnífica idea?

  3. Garvyn

    Tema incomparable, realmente me gusta :)

  4. Kezshura

    Es una pena que el blog haya sido abandonado ...

  5. Dontay

    Este negocio de sus manos!



Escribe un mensaje