ve.toflyintheworld.com
Nuevas recetas

Mansaf (el plato beduino más antiguo)

Mansaf (el plato beduino más antiguo)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


sí, exactamente como dije, es el plato más antiguo de carne de oveja beduina, sopa de arroz y pan; pero no cualquier tipo de pan algo como en la foto de abajo ... honestamente es la comida más consistente que he comido ... muchos pueden volver la nariz al cordero pero en los países árabes el cordero no lo distingue de la ternera , sin sabor pronunciado y muy tierno. pero también el más caro :)) por eso ahora se considera más comida para ocasiones especiales.

  • medio kg de cordero (eso es todo lo que pongo)
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 3 patatas
  • 3 tomates
  • un pimiento rojo o una rosquilla
  • un pimiento verde picante (yo no puse)
  • un buen puñado de ajo
  • sal pimienta
  • cúrcuma 2 cucharadas
  • hojas de laurel
  • un buen puñado de hojas y ramas de apio
  • 1,5 tazas de arroz picante
  • 3 tazas de agua o sopa de arroz sal pimienta
  • una cucharada de cúrcuma también para arroz

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

MÉTODO DE PREPARACIÓN Receta Mansaf (el plato beduino más antiguo):

Lavar y limpiar bien la carne y ponerla a hervir.Tomar la espuma y luego agregar las verduras picadas lo más grandes posible.Normalmente las cebollas, los pimientos picantes y los tomates se deben cocinar en aceite caliente pero me salté esta fase, la carne tiene suficiente grasa No quise agregar el aceite. Luego agregue las especias y déjela hervir hasta que la carne esté blanda, es decir, casi se desprenda del hueso. Ponga el pan en la bandeja rota, vierta un poco de sopa luego el arroz y otra vez la sopa de verduras esta vez y la carne hervida. arroz ya te dije como preparar 1.5 taza de arroz picante = 3 vasos de sopa o agua caliente, una cebolla pequeña frita en muy poco aceite. este arroz tendrá que ser amarillo para que lo tengamos pon una buena cucharada de cúrcuma.


Un recorrido por Italia en 10 platos

La comida es una de las mayores alegrías cuando viajas o vives en italia, ofreciendo una imagen vívida de la cultura y la tradición de cada región.

usar materia prima fresca de una manera agradable y sencilla, La cocina italiana es simplemente increíble. Para disfrutar de la mejor comida italiana de este soleado país, con una fabulosa y rica gastronomía regional, el mejor consejo es descubrir pequeños restaurantes, trattoria o Oster y olvídese de los restaurantes que sirven recetas innovadoras y modernas.

Aquí hay 10 platos italianos (de norte a sur) que debes probar si realmente quieres saber cocina tradicional italiana y los mejores restaurantes para comer en:

1. Canederli - Trentino-Alto Adigio

Canederli son bolas de masa de pan típicas de Trentino-Alto Adige, Friuli y parte de Veneto, en el noreste del país, y son, en principio, parte de un concepto llamado "cocina pobre"(cocina pobre). Son similares a Knödel Alemán o kneydl Judíos. Estas bolas de masa son una excelente manera de usar pan viejo, mezclado con carne de cerdo u otros productos de carne picada, huevo, leche, perejil, harina y cebolla. Una vez que las albóndigas están cocidas y cocidas, se sirven con mantequilla derretida o en un guiso de verduras. Es un plato muy sabroso, perfecto para calentar en invierno.

Osteria en Le Due Spade, Trento:

2. Ossobuco alla milanese - Lombardía

Osso Buco con el clasico risotto con azafrán alla milanesa es uno de los platos más emblemáticos de la capital de Lombardía, Milán. Este plato icónico utiliza una rebanada más grande de carne con hueso, cortada de una pierna de ternera, preparada tradicionalmente con aceite de oliva, vino, especias, tomates y servida con arroz u otras verduras. Lo mejor de este platillo es quitar y disfrutar el tuétano cremoso y delicioso de los huesos de res.

Restaurante Al Garghet, Milán:

3. Lasaña - Emilia-Romaña

Tecnicamente hablando, Lasaña (o "Lasaña") no viene de Italia como cabría esperar. Sus orígenes se remontan a la antigua Grecia, su nombre proviene de la palabra griega "Laganon", que describe la primera pasta conocida. Tienes que intentarlo lasaña si visitas Bolonia o Emilia-Romaña en general: consiste en hornear láminas de lasaña con ragú, salsa bechamel y queso Parmigiano-Reggiano que forman una costra crujiente por encima.

Trattoria Da Me, Bolonia:

4. Focaccia di Recco - Liguria

Este tipo de pan súper famoso, llamado Focaccia, es un plato típico y clásico del pueblo del mismo nombre en Liguria. Localmente, se conoce como fugassa, es muy fina y se elabora con queso fresco combinado con harina de trigo, sal, levadura, agua y aceite de oliva virgen extra. Focaccia di Recco es una indicación geográfica protegida (IGP) en la Unión Europea, siendo el primer plato especial del mundo protegido por el logo comunitario.

Panadería Moltedo, Recco:

5. Ribolla - Toscana

Con amor, de Florencia. Ribolla fue creado por sirvientes que dejaban a un lado la comida sin terminar de sus amos (como pan o verduras) y los hervían en agua para tener algo de comer. Este plato viene de "cocina pobre"de la Toscana, un estilo tradicional de la cocina italiana. Este guiso tradicional se cocina con verduras frescas, patatas, frijoles pero también pan para una textura cremosa y deliciosa.

Restaurante Buca Lapi, Florencia:

6. Espagueti Carbonara - Lazio

Pascua de Resurrección Carbonara son un plato tradicional de Lazio, y especialmente de Roma. Están elaborados con ingredientes populares y ofrecen a quien los prueba una experiencia única debido a su intenso sabor. Los tipos de pasta con salsa carbonara más utilizados son los espaguetis, rigatoni y bucatini combinado con huevos, queso duro (generalmentey Pecorino Romano), almohada (o tocino) y mucha pimienta negra. ¿El secreto de su éxito? ¡La salsa cremosa que lo cubre todo y te volverá loco!

Trattoria da Felice en Testaccio, Roma:

  • Dónde:Via Mastro Giorgio 29, 00153 Roma, Italia
  • Web:www.feliceatestaccio.it
  • TripAdvisor:Feliz testaccio

7. La pizza - Campania

Pizza Napolitana - No hay nada más que añadir, solo estamos hablando de la esencia de la cocina italiana. Parece tan fácil de hacer, pero en realidad, hacer una pizza de verdad es un arte y requiere mucho más que unos simples ingredientes, como la base sobre la que se colocan los tomates, queso mozzarella, aceite de oliva virgen extra y albahaca. El sabor más famoso es Margherita. Cuenta la leyenda que este plato tradicional italiano fue creado en 1889 por el napolitano Raffaele Esposito, cuando Margherita de Savoia (Reina del Reino de Italia) visitó la ciudad.

Pizzeria Sorbillo, Nápoles:

8. Rebaba - Apulia

Ciertamente has oído hablar de Rebaba este producto italiano es esencialmente un queso mozzarella relleno con las sobras de mozzarella y crema. En esta región de Italia, conocida localmente como Puglia, hay muchas queserías donde puedes comprar o comer un Rebaba fresco, por ejemplo en Bari, Martina Franca, Andria o Corato. Este increíble tipo de queso nació en Italia en la ciudad de Apulia Andria a principios del siglo XX. ¿Otras cosas que debes saber? Por su frescura, Rebaba debe consumirse dentro de las 24 a 48 horas posteriores a su producción.

Trattoria Pugliese, Gioia del Colle:

9. Arancini - Sicilia

Arancini es una comida o merienda tradicional de Trapani, Palermo y Siracusa. Hay varias variantes de estas bolas, Comida italiana con arroz Crujiente y sin duda uno de los más conocidos es el que está lleno de ragú, mozzarella y guisantes. Arancini de Sicilia es uno de los símbolos culinarios más extendidos en el sur de Italia, pero también un bocadillo que se puede comer en la calle.

Pastelería Savia, Catania:

10. Helado - en toda Italia

Como en el caso de las palabras pegar y la pizza, helado se ha convertido en un término universalmente reconocido para cierto tipo de helado artesanal. El sabor helado, ya sea en una taza o en un cono, es uno de esos indiscutibles placeres de la vida que van de la mano con la mágica atmósfera de Italia en su conjunto. Puedes elegir entre varios sabores diferentes, desde pistachos de Bronte, Stracciatella o de la clásica crema Buontalenti.


Bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio), bueno para nada

No hay hogar sin bicarbonato de sodio. Las amas de casa lo usan para pasteles, pero también como remedio de emergencia, en caso de acidez estomacal.
Este polvo blanco tiene más usos de los que pensamos.
Se utiliza, disuelto en leche, para aliviar la tos. Hacer gárgaras con dos cucharaditas de bicarbonato de sodio en un vaso de agua tibia alivia los dolores de garganta. Los lavados nasales con la misma solución ayudan con los resfriados.
Contra la conjuntivitis, lávese los ojos con una solución de bicarbonato de sodio. También se utiliza, disuelto en agua, en los primeros auxilios en caso de intoxicaciones severas, en fiebre con sudoración prolongada, para restaurar la pérdida de líquido en el cuerpo.
Enjuagarse la boca con bicarbonato de sodio ayuda con el dolor de muelas, previene las caries al matar las bacterias y limpia las manchas amarillas en los dientes. También tiene la función de tratar las llagas en la boca y el mal aliento. Se puede utilizar como pasta de dientes por sus propiedades abrasivas, pero con poca frecuencia, ya que puede dañar el esmalte.
Las áreas inflamadas después de la picadura del insecto también se tratan con una solución de bicarbonato con agua. La picazón desaparecerá.
Las verrugas se pueden engrasar con pasta de bicarbonato de sodio y aceite de ricino 2-3 veces al día, y desaparecerán.
Para tratar quemaduras leves, haga una pasta de bicarbonato de sodio, salvia y agua. Como solución, aplicar sobre la piel quemada por el sol.
Los pies cansados ​​e hinchados se sumergen en una solución de 10 litros de agua y 5 cucharadas de bicarbonato de sodio.
El bicarbonato de sodio también se utiliza en cosmética: reduce el enrojecimiento de la piel y previene el riesgo de espinillas. También es un buen exfoliante facial. Mezcle un poco de bicarbonato de sodio con agua hasta que se forme una pasta. Acuéstese sobre su rostro, masajee ligeramente, luego enjuague con agua tibia. Este procedimiento también es bueno contra el acné. Unas cuantas cucharaditas de bicarbonato de sodio en el baño suavizan la piel.


Viernes, 30 de abril de 2021

Pastel de Toblerone casero sin hornear (en ayunas)

Tuve que devolver un plato a un vecino, y como la superstición dice que no lo regale, tenía algo por lo que ayunar, porque es muy tradicional en cuanto a las fiestas religiosas y el ayuno. No ayuno, así que comencé a hornear algo, pero quería que fuera fácil de hacer sin hornear. Sabía que desde hace un tiempo tenía guardada en un archivo una receta de bizcocho en ayunas de Toblerone, sin hornear, que en mi opinión no tiene nada que ver con el chocolate en cuestión, pero respeté el nombre, diría que este bizcocho se parece más una mascota de repostería de antaño que con el chocolate Toblerone, pero fina. En el sitio de inspiración, en este punto, los ingredientes ya no existen, y eso me hizo tener algunas dudas sobre el éxito del pastel, así que seguí las instrucciones, y lo hago si es una receta nueva, pero tomé un margen de seguridad adicional. . Verás al final de qué se trata.

Entonces, la receta para el pastel de Toblerone casero es así:
Paso 1. Puse una olla en otra olla de agua al fuego, es decir, construí un baño maría. Luego lo derretí 150 g de azúcar, 2 cucharadas de miel, 150 g de margarina (Tenía a Rama) y 200g de chocolate. Usé un chocolate Lindt con un 90% de cacao y un chocolate sobrante. De vez en cuando mezclé bien, y después de que todo estuvo bien homogeneizado y ya no se podía sentir el azúcar a través de la composición, aparté el bol del agua caliente (sin apagar el fuego, sigue el glaseado, también preparado en un baño maría) y agregué 100 ml de Cola y una ampolla de esencia de ron. Dejé enfriar la composición resultante.

Paso 2. Todavía lo rompí en una tetera 2 bombones (200 g en total) Lindt con 90% de cacao y pongo 4 cucharadas de aceite para hacer un glaseado. Aquí quiero decir que este chocolate resultó demasiado esponjoso y tuve que agregar 3 cucharadas de la otra composición para fluidificarlo. Definitivamente haré más receta casera de Toblerone en ayunas o no, pero usaré, al menos en el glaseado, un chocolate un poco más suave, con un 75% de cacao. Cuando el glaseado estuvo homogéneo, apagué el fuego de la estufa, pero dejé la tetera en el agua caliente para que el glaseado de chocolate no se endureciera.

Paso 3. Empapeé con la mitad del esmalte 12 formas de mini-tartas y 2 más de silicona (no era buena idea porque la silicona al ser blanda no mantiene su forma redonda) tanto en su parte inferior como en el lateral. Sin embargo, la composición de relleno, que al final pesa más de 1 kg, es más adecuada para una forma de pastel, y la cantidad de glaseado se calcula para una forma tan grande, no para varias formas pequeñas de tarta. Si solo quieres hacer mini pasteles, todavía necesitas mucho glaseado. Primero cubrí una forma pequeña de bizcocho con papel de aluminio, luego puse un poco de glaseado en su parte inferior, porque era obvio que tendría una composición de relleno y ya no tenía formas de mini-tarta.
Ahora las formas, glaseadas, las meto en el congelador (también voy al frigorífico si lo dejas muy frío por dentro).

Paso 4. quebré 200 g de galletas Petit Beurre y yo condujimos 100 g de nueces. Solo partí unas 3 galletas en algunos pedazos y corté aproximadamente algunos granos de nuez con un cuchillo. Mezclé todo con la composición de relleno enfriada. Me pareció que esta composición final es de alguna manera suave, y temí que no se endureciera demasiado bien, incluso en la nevera, así que agregué una mano fuerte de Pasas, que todavía absorbe de su fluidez.

Paso 5. Saqué los moldes del congelador, los llené, incluida la bandeja del pastel, luego cubrí todo con el glaseado restante. Lo vuelvo a meter en el congelador durante 2 horas.

Cuando saqué las mini-tortas de los moldes, bañé cada molde en agua caliente por unos 5-20 segundos, sin que el agua llegara al chocolate, solo para calentar el metal por fuera, luego las tortas se despegaron muy fácilmente, con la punta de un cuchillo, sobre ellos. Las formas de silicona se desprendieron con extrema facilidad, aunque los pasteles en ellos permanecieron ovalados :) El de la bandeja para pasteles Lo desenvolví con cuidado del papel de aluminio.

Lo que cambiaría la próxima vez: usaría galletas simples, que son más secas y no tienen nada de grasa, agregaría algunas cerezas o fresas de la mermelada, usaría un tipo de chocolate diferente, como dije antes, y pondría todo en una sola forma, grande. Es un postre delicioso y muy nutritivo. Me siento bien para los días en que tengo mucho trabajo y no tengo tiempo para hacer algo de comer. Tomo dos rebanadas de Pastel Toblerone y recargar mis pilas :)


Si te gustó, ¡adelante!


Receta esponjosa de donas de la abuela

Receta esponjosa de donas de la abuela. ¿Cuál es el secreto de las rosquillas esponjosas? ¿Cuánto deben fermentar? ¿Cómo se fríen estas rosquillas? Cuando nos encontramos con amigos y les preguntamos qué postre esperarles, su respuesta es siempre la misma: GOGOSI. Además, cuando nos vamos de vacaciones con amigos y cocinamos, seguro que desde el primer día lo hacemos & # 8230GOGOOOSI. No sé cómo me perdí la & # 8222documentación & # 8221 con imágenes del proceso de preparación hasta ahora, pero hoy decidí compensar esta deficiencia.

Donuts esponjosos y fragantes, con vainilla y piel de limón y que no requieren mucho talento en su preparación. La receta es sencilla y accesible y nunca he fallado. Son aireados y tienen un codiciado tubo interior (agujero) en el medio. ¡Así son algunas donas exitosas! ¡Los que tienen un núcleo denso son bollos fritos, no donas esponjosas!

¡No preguntes acerca de las "rosquillas horneadas" porque no existe tal cosa! Las rosquillas son pasteles fritos en un baño de aceite. Punto. Si quieres algo horneado y preparado con una masa similar, prueba la receta de piezas con mermelada (buhte) & # 8211 ver aquí.

Aproximadamente 40 donas salen de las siguientes cantidades.

  • 500 g de harina
  • 2 yemas
  • 350 ml de leche
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • una pizca de sal
  • cáscara de limón
  • 1 cucharada de azucar
  • 30 g de levadura fresca o 10 g de levadura seca
  • 10 g de azúcar en polvo de vainilla
  • aceite para freír

Bucatarescu 11:32 am | & # 8230Antes de leer prueba algo bueno: Desde sopa de panza y schembea hasta tuslama: https://www.comentator.ro/fusion/946-ciorba-de-burta-tuslama-schembea-si-varianta-pentru-mofturosi- the- Sensación-rumana-del-ser-culinario-ep-5-galería-de-fotos El borscht sigue siendo un licor mágico: https://www.comentator.ro/fusion/907-13-retete-de-bors-din- gastronomia-veche -sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-4-galerie-foto Charcos de antaño: https://www.comentator.ro/fusion/924-7-feluri-de-budinca-retete-vechi -si- galería de fotos El pueblo rumano & # 8211 un gran.

Bucatarescu 08:22 am | Borscht sigue siendo un licor mágico: https://www.comentator.ro/fusion/907-13-retete-de-bors-din-gastronomia-veche-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-4-galerie- foto Budines viejos: https://www.comentator.ro/fusion/924-7-feluri-de-budinca-retete-vechi-si-galerie-foto El pueblo rumano & # 8211 un gran amante del queso: https: / / www.comentator.ro/fusion/921-un-popor-mare-iubitor-de-branza-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-5-galerie-foto Todas las excelentes recetas de panqueques: https: // www. comentator.ro/fusion/890-totul-despre-clatite-mica-enciclopedie-dulce-sarata-insotita-de-galerie-foto La historia y las recetas de las salchichas inventadas en.


Bodas de fala y triferment

Compartir la comida con otras personas es uno de los pilares del desarrollo de la sociedad tal como la conocemos hoy. & bdquoComensalitatea hizo OM & rdquo, el título de un texto prefacio escrito por el difunto profesor Vintilă Mihăilescu para un volumen de recetas que coordiné hace unos dos años, resume irreductiblemente varios miles de años de coexistencia de un estado y un grupo de reglas de conducta. Los imperios duraron tanto como la masa de la mayoría pudiera ser proporcionada por unos pocos. Pocos, pero ricos. Tan ricos, líderes.

Desde la antigüedad, la despedida de soltera fue (y sigue siendo) un marcador de identidad del estado del bienestar: desde la gran fiesta con 70.000 invitados ofrecida por Assurnasirpal II, rey de Asiria, hasta la inauguración de su nuevo palacio en Kalhu (hoy Nimrud). , en los banquetes romanos, desde el uso abundante de especias exóticas, raras y muy caras, en la Edad Media, hasta la reserva de una comida en un restaurante con 3 estrellas Michelin.

Homo sapiens se sentó junto a Homo sapiens y se mudaron juntos para sobrevivir juntos. Luego establecieron las jerarquías según quién / qué traían, luego los que te conocían mejor y cosechaban más y se sentaban con otra mesa, y los demás esperaban las sobras. El dominio del otro se hizo mediante la fuerza bruta y / o el hambre. Hoy vivimos una paradoja. La mitad del mundo se muere de hambre, la otra mitad intenta adelgazar y rdquo (Cristian Car & icircp).

Parece que tengo la mala costumbre de hablar durante mucho tiempo antes de sentarme realmente a la mesa. Ese placer de & bdquosta a una copa de charla & rdquo, aunque no se recomienda hacerlo en ayunas. Quizás por eso, en nuestro país, por primera vez estás rodeado de un brandy o brandy para voltearlo de cabeza para que ni siquiera tengas que empezar una broma seca y mucho menos depender de los recuerdos de la infancia. Pac, lo chupó de un trago y lo rellenó con glaseado y tocino.

De Cana Galileii a Dorohoiul moldovenesc

Momento publicitario breve para un mensaje de interés público: por tu salud, respetar los tres objetivos principales del Roma & acircnilor: el funeral, el bautizo y la boda. Más precisamente, la pequeña mierda, la gran mierda y más como la mierda. Estos también son con aquellos en la familia extendida, conocidos o miembros de la comunidad. También tenemos, a la manera tradicional, algunos & bdquochiolhănele & rdquo más íntimos: para Semana Santa, para nuestro cumpleaños y entre el 24 de diciembre y el 6 de enero, una ensalada de cerdo y ternera que dura casi dos semanas.

Sin duda, la perla de la corona culinaria permanece en la boda. Si el santo irlandés Columbano, en su misión de cristianizar a los nórdicos, multiplicó la cerveza, clonando así el milagro de Jesús en las bodas de Caná de Galilea y adaptándolo al consumo específico de la zona, en nuestro país, San Andrés se multiplicó. Pero lo hizo de rodillas, a putas limosnas, como dicen, cuantitativamente, no cualitativamente. Nuestros candelabros festivos no tienen la utilidad reflexiva de las comidas orientales con agujas. mezze increíble que ofrece una amplia variedad de platos. En nuestro país, al novio se le trae un lechón de embutidos, quesos, frituras y ensaladas como etiqueta de buenos anfitriones, no para abrir el apetito. En cada boda a la que iba me sentía como un volante alimentado a la fuerza para un Foie gras, sólo sirve para pan caliente e icircn y flambeado con brandy. Y eso es porque importa la primera y la última impresión: aperitivos y tarta. Rápido y pesado. Pero no nos apresuremos, aunque, en tal coyuntura, no arruinaría unas vueltas al parque en un maratón, acabaremos en el pastel.

Estamos invitados a lo que se espera que se convierta en una tarea para todo el tracto digestivo. Un empujón para una futura enfermedad del colon. & Icirci damos m & acircncare & bdquoc & icirct can lead & rdquo, no c & icirct & icirci necesitan estar saturados, tenemos miedo de no levantarnos descontentos de la mesa y adelgazar la pila de billetes en el sobre.

La gente come y come. & Icircntre ei. Convivialidad propia y antropofagia figurativa. Incluso en los últimos años, las bodas han llegado a su fin. Desechos alimentariosporque los novios tienen miedo de sus familiares que compararán la cantidad de dinero recibida en esta boda con la entregada por ellos en la boda de su sobrino de Satu Mare. No querrás que tu luna de miel sea el tema principal del cumpleaños de los amigos de tu tía.

Sospecho que, hace algunas décadas, un Master Chef decretó que el menú de bodas no le pertenecía a él, sino a los descendientes de nuestros descendientes. Y se mantuvo igual que antes: tomate relleno con ensalada de berenjena, bote de caviar, albóndigas, pollo Shanghai, muslos de jamón de Praga y br & icircnză (aquí tenemos un sustituto de moda & ndash tomates cherry y mozzarella & icircnfipte & bdquomozaicat & rdquo & icircn tuna) & icircnvelită & icircn tocino y qué más hace el Sr. & rsquo. Sr. Chef. borrachera-ul. Y porque la primera vez que comes con los ojos, el cuidado de una estética obsoleta-dudosa se puede ver en la lavadora de zanahoria cruda y la hoja de perejil, cuidadosamente dispuestas en el borde de la & bdquoplatouaș & rdquo. Buena cena inspirado en la Receta de platos culinarios de 1964, la edición completa y agregada.

Recuerda que estamos hablando de lo que, en términos actuales, lo llamamos inicio. Una montaña de movimiento que te llama la atención, te abruma, te hace olvidar hasta la preocupante calidad de la comida en las garrafas sobre la mesa, llamadas, con inconsciencia publicitaria, "bdquovin the house". Bueno, el vino de la casa debería ser la tarjeta de presentación de la posada, no el licor con 12% de alcohol más barato del mercado.

Es solo después de 600/700 gramos que a veces batido por kilogramo, que solo esperándolos mordisqueamos unos pretzels con sal y semillas de amapola y tres puñados de avellanas grasientas, el movimiento viene. El viaje culinario apenas sigue: pescado al vapor, sarmale con polenta y sm & icircnt & icircnă y parrillada mixta con patatas y ensalada. Puertas enteras. A estas alturas ya ha recibido el equivalente a unos cinco tipos de comida en un restaurante decente, que no llena sus platos hasta el borde. O reflujo. Esófago.

Hay un breve descanso para respirar s & icircrbe, periniţe y brașovence y para abusar del buffet con galletas, frutas y chocolate icircna. Al final, bombero, se nos presenta la tarta. ¡Dios no lo quiera!

Todo esto le está sucediendo tradicionalmente a personas que creen que & bdquom & icircncarea es fudulie, la bebida es su base & rdquo. Paradójicamente, el dicho se mantiene y en este caso, excepcionalmente. Si, en común, tiene el papel de enfatizar el apetito por la bebida a pesar de los de boca, ahora refuerza la premisa de la que partí: m & icircncarea cu fala = fudulia del anfitrión. & Icircmbuibarea meseanului = una boda exitosa. & Icircl humano dándole un regalo. No para otro, pero también se preparó de antemano y la dejó más suave en casa para que se mareara.

Parece que después de tal exceso, deberías dejar de comer durante una semana. Agárrate fuerte, no es así. El estómago se dilata, aparece la necesidad de moverse, al día siguiente, y aún más severa. & Icircti recuerdas esa poşirca de la que hablamos arriba. Y rodeado de agua mineral, todavía golpea el hígado y el páncreas. Ahora te duele mucho la cabeza. Tiene una sensación aguda de vómitos, una sensación de carne golpeada e icircn todo el cuerpo. Tienes más ropa de cama. El baile de la novia, los coros, los hits de los 90 y la explosión de entusiasmo de la primera mañana se despliega rápidamente detrás de los párpados. & Icircti tienes que levantarte e ir teleguiado a tomar un café. Desintegra una aspirina efervescente en un poco de agua, porque tuvo cuidado. & Icircti maldigo la rapacidad y juro que ya no será & icircnt & icircmple. Beba aspirina, beba una taza de café y luego busque bicarbonato de sodio. Siempre te ayudó. R & icircg & icirci. Ya te sientes mejor. Termina el café y haz otro. Tomar una ducha. Ya estás a la mitad. & Icircți repite de nuevo juramos & icircnt de castidad castidad, you & icircmbraci y vamos a la sopa de potroace porque, se sabe, a quien se la saca.


Tomillo y jengibre, ¿sabores alimentarios o medicinas?

GALERÍA

Es difícil imaginar la cocina continental sin añadir el aromático tomillo. Pero los investigadores se han sentido atraídos por sus propiedades antimicrobianas. Si ha usado un enjuague bucal o incluso algunos productos de limpieza domésticos ecológicos, es probable que también contengan timol, un aceite volátil en el tomillo. Un estudio de 2004 mostró que el aceite de tomillo podía descontaminar una ensalada que contenía una bacteria llamada Shigella que produce un tipo de intoxicación alimentaria particularmente desagradable. Los estudios realizados a lo largo de los años han demostrado que el tomillo también es eficaz contra estafilococos como Escherichia coli. El tomillo también ayuda a la digestión, reduce la formación de gases y otras molestias, dice la Dra. Beth Reardon. También se utiliza en tratamientos para el cuidado del cuero cabelludo y el cabello. Puede usar una cucharadita de tomillo fresco o un cuarto de cucharadita de tomillo seco unas tres veces por semana. El tomillo se puede espolvorear sobre pollo, pescado, verduras y raíces. Combina bien con jugo de limón, incluidos los cócteles de verano. El tomillo fresco debe conservarse durante aproximadamente una semana en el cajón de verduras del refrigerador, especialmente si está envuelto en una toalla de papel húmeda colocada en una bolsa de plástico abierta.

El jengibre se ha utilizado en medicina, tanto en la medicina antigua como en la moderna, por sus propiedades calmantes en las dolencias estomacales. En una serie de estudios en humanos y animales, se ha demostrado que el jengibre ayuda a aliviar las náuseas, equilibra el tránsito de alimentos a través del tracto digestivo y protege contra la úlcera gástrica. Los estudios también han demostrado que el jengibre puede ayudar a eliminar el dolor, incluidos los calambres menstruales, dolores musculares y migrañas. doctor Beat Reardon, director de nutrición del Departamento de Medicina Integrativa de la Universidad de Duke en los Estados Unidos, dice que es una excelente opción para cualquier persona con osteoartritis u otras enfermedades inflamatorias crónicas. & bdquoEs mejor hablar con su médico antes de ingerir grandes cantidades de jengibre, ya que puede causar acidez estomacal, empeorar los cálculos biliares y puede interactuar con algunos medicamentos, incluida la warfarina. Si tu médico lo aprueba es muy bueno usar jengibre a diario.--declara Reardon. El jengibre tiene un sabor fuerte y es un componente esencial en el arte culinario de Asia e India. Una pizca de cuchillo de jengibre en té negro junto con canela y cardamomo le da un sabor y sabor especial a la bebida. También se puede agregar a jugos o sopas. También se utiliza en varios dulces como el pan de jengibre. Se pueden agregar trozos de jengibre confitado para magdalenas con peras o manzanas. Al igual que la curcumina, es mejor usar jengibre fresco en lugar de polvo.


Plato de espinacas con arroz y tomates frescos

Es hora de espinacas frescas. ¡Afortunadamente! Porque especialmente ahora, al comienzo de la primavera, realmente necesitamos una infusión de verde fresco y tantas vitaminas como sea posible.

La espinaca es un alimento anticuado, no un invento de última hora. Creo que todas las amas de casa lo hacen, de una forma u otra. Solo quería mostraros mi versión, con arroz, agridulce por los tomates frescos y aromatizada con un fino polvo de nuez moscada. Puedes renunciar a la nuez moscada si no la tienes a mano o no te gusta (cómo, no te gusta la nuez moscada). Să recunoaştem, spanacul fiert simplu, nu e chiar cine ştie ce, de aceea are nevoie de cubuleţele de roşii proaspete (ok, pot fi şi din conservă, mai ales dacă e o conservă de casă), care să-i dea un pic de gust fresh-acrişor.


12 bloguri culinare urmărite de FoodCrew [UPDATE 2020]

Ne place ca atunci când intrăm în bucătărie și ne apucă tot felul de pofte și porniri gastronomice, să ne inspirăm de pe bloguri ale oamenilor mult mai pricepuți și mai creativi decât noi. Așa că am venit aici cu o listă de 12 bloguri pe care noi le vizităm regulat și de unde ne luăm uneori ideile pentru mesele pregătite acasă.

În România, nișa blogurilor gastronomice este destul de generoasă iar noi am menționat aici doar o mică parte din cei care ne dau idei de rețete delicioase. Suntem siguri că și voi știți câteva, așa că păstrăm lista deschisă și așteptăm și sugestiile voastre legate de blogul culinar preferat de voi, sau poate doar un link cu cea mai bună rețetă pe care ați pregătit-o inspirându-vă de pe un blog.

1. Awfullytasty – Pe Narcisa o cunoaștem încă din anii de început ai FoodCrew, iar o vreme ne-a fost și colegă scriind cot la cot cu editorii noștri. Pe Narcisa nu o găsiți numai ca @awfullytasty în online, ci și ca omul din spatele Garage Cafe și Garage Bakery, locul unde ne place să ne bem cafeaua de multe ori, sau să savurăm un desert delicios. Pe @awfullytasty o urmărim pentru că plac mult rețetele și ideile pe care ni le propune la ea pe blog, dar cel mai și cel mai mult adorăm rețetele de dulciuri pe care le publică.

Majoritatea deserturilor sunt tare delicioase și ușor de realizat chiar dacă nouă nu ne reușesc mereu atât de aspectuoase la exterior.


Video: My First Time Cooking Lamb over Rice from Jordan - Mansaf Recipe


Comentarios:

  1. Goltishakar

    Es el tema simplemente incomparable :)

  2. Faukazahn

    Puedo recomendarle visitar un sitio, en que hay mucha información sobre un tema que le interesa.

  3. Taulmaran

    No tiene sentido.

  4. Ayubu

    Gracias por el apoyo, ¿cómo puedo agradecerle?

  5. Gwernach

    eso en definitiva?



Escribe un mensaje