Barcos de calabaza y espagueti con brócoli y queso

Hay algo en la pasta de brócoli con queso que es extremadamente reconfortante. El único problema es que esta sensación reconfortante puede eliminar la mayoría de las calorías del día. Sin embargo, al cambiar la pasta tradicional enriquecida por una buena calabaza espagueti ole (te prometo que no notarás la diferencia) y desnatar solo un toque de queso, esta comida se vuelve mucho más saludable pero aún tiene el mismo sabor reconfortante. Además, ¿quién no querría probar un tibio bote de calabaza y espagueti con brócoli y queso con esa cosa loca de vórtice polar que parece una era de hielo sucediendo afuera?

Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 40 minutos
Tiempo Total: 45 minutos

Porciones: 1

Ingredientes:
½ calabaza espagueti, sin semillas
½ taza de floretes de brócoli
¼ de taza de queso cheddar, y más para cubrir (yo opto por la opción baja en grasa)
2 cucharadas de queso parmesano
Sal, pimienta y ajo en polvo, al gusto.
Spray de cocina para todo uso

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 425 ° F

Foto de Shruti Thundiyil

2. Rocíe la calabaza espagueti con aceite en aerosol.

Foto de Shruti Thundiyil

3. Coloque la calabaza con la pulpa hacia abajo en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté blanda, aproximadamente 40 minutos.

Foto de Shruti Thundiyil

4. Cuando a la calabaza le queden 10 minutos, cocine al vapor el brócoli. Consejo: lo mantengo simple y coloco los floretes de brócoli en un recipiente con agua y en el microondas durante 4 minutos.

Foto de Shruti Thundiyil

5. Cuando la calabaza espagueti se haya ablandado, use un tenedor para raspar la pulpa en un tazón y coloque el “bote”, o piel dura, a un lado.

Foto de Shruti Thundiyil

6. Agregue el queso cheddar y el brócoli al vapor y mezcle.

Foto de Shruti Thundiyil

7. Sazone con un poco de sal, pimienta y ajo en polvo.
8. Vuelva a colocar la mezcla de calabaza espagueti en el “bote” y cubra con parmesano y queso cheddar.
9. Hornee durante 3-5 minutos más, o hasta que la corteza de queso se haya dorado ligeramente.

Foto de Shruti Thundiyil

10. Retirar del horno y cavar en su cena inocente, pero malditamente deliciosa.

Foto de Shruti Thundiyil

La publicación Cheesy Broccoli Spaghetti Squash Boats apareció originalmente en Spoon University. Visite Spoon University para ver más publicaciones como esta.

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Déjame saber si te encanta esta receta dejando un comentario o una calificación a continuación, y echa un vistazo a Instagram y Pinterest para obtener más inspiración para un estilo de vida saludable. ¡Gracias por pasar!

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Déjame saber si te encanta esta receta dejando un comentario o una calificación a continuación, y echa un vistazo a Instagram y Pinterest para obtener más inspiración para un estilo de vida saludable. ¡Gracias por pasar!

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Déjame saber si te encanta esta receta dejando un comentario o una calificación a continuación, y echa un vistazo a Instagram y Pinterest para obtener más inspiración para un estilo de vida saludable. ¡Gracias por pasar!

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Déjame saber si te encanta esta receta dejando un comentario o una calificación a continuación, y echa un vistazo a Instagram y Pinterest para obtener más inspiración para un estilo de vida saludable. ¡Gracias por pasar!

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Déjame saber si te encanta esta receta dejando un comentario o una calificación a continuación, y echa un vistazo a Instagram y Pinterest para obtener más inspiración para un estilo de vida saludable. ¡Gracias por pasar!

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Déjame saber si te encanta esta receta dejando un comentario o una calificación a continuación, y echa un vistazo a Instagram y Pinterest para obtener más inspiración para un estilo de vida saludable. ¡Gracias por pasar!

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Déjame saber si te encanta esta receta dejando un comentario o una calificación a continuación, y echa un vistazo a Instagram y Pinterest para obtener más inspiración para un estilo de vida saludable. ¡Gracias por pasar!

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Déjame saber si te encanta esta receta dejando un comentario o una calificación a continuación, y echa un vistazo a Instagram y Pinterest para obtener más inspiración para un estilo de vida saludable. ¡Gracias por pasar!

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Déjame saber si te encanta esta receta dejando un comentario o una calificación a continuación, y echa un vistazo a Instagram y Pinterest para obtener más inspiración para un estilo de vida saludable. ¡Gracias por pasar!

Cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y queso cheddar

Lleve el queso cheddar de brócoli al siguiente nivel con esta cazuela de calabaza espagueti. Este plato es cálido, reconfortante y lleno de todo el sabor del queso cheddar. Es perfecto para cuando anhelas algo decadente pero aún más ligero.

Una cazuela de calabaza espagueti cursi y reconfortante

¡Levante la mano si es fanático de la sopa de brócoli y queso cheddar! Solía ​​pedirlo (en un bol de pan) en el día en Panera Bread. Con el clima frío, he estado deseando alimentos calientes y reconfortantes, así que quería crear una comida más ligera que capturara la bondad del brócoli y queso cheddar.

Esta cazuela de calabaza y espagueti con brócoli y cheddar dará en el clavo, y algo más. Es rico y cursi, pero no te dejará sintiéndote abrumado después de comerlo. En lugar de pasta con almidón o arroz, ¡la base de esta cazuela son todos vegetales!

¿Qué hay en esta cazuela de calabaza espagueti?

Estos son los ingredientes principales que necesita para hacer esta receta.

• Calabaza espagueti
• Brócoli
• Queso cheddar
• Leche de almendras
• Harina
• Mantequilla (usé mantequilla vegana)
• Migas de pan Panko

Cómo cocinar calabaza espagueti

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una pulpa fibrosa similar a los espaguetis. Mi forma favorita de cocinar espaguetis es asarlos en el horno.

Primero, precaliente su horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Haz varios agujeros en la piel de tu calabaza con un tenedor. Córtalo con cuidado por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. Saque las semillas y deséchelas, o úselas para otra receta.

Rocíe con un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Coloque cada calabaza con la mitad de la carne hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 45 minutos y # 8211 1 hora hasta que la piel esté tierna.

Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría como para manipularla, voltee las mitades. Luego, con un tenedor, tire suavemente de la carne, formando hebras parecidas a espaguetis.

Consejos para hacer esta receta a la perfección

• Exprima el exceso de agua de la calabaza espagueti asada. Esto evitará que la cazuela se empape cuando la hornee.
• No cocine demasiado el roux. Un roux es una mezcla de grasa y harina y se usa para espesar recetas. Hay tres tipos principales de roux: blanco, rubio y marrón. Todos usan los mismos ingredientes para espesar una receta, pero solo varían según el tiempo de cocción. Harás un roux para espesar tu salsa de queso cheddar y querrás que sea un roux blanco. Simplemente cocínelo hasta que comience a espesar, aproximadamente 5 minutos más o menos. Si comienzas a cocinar el roux por más tiempo, se volverá rubio y luego marrón.
• Servir inmediatamente. Este plato se sirve mejor recién salido del horno. Puede preparar la cazuela con anticipación, pero espere a hornearla justo antes de servir.

Si te encanta esta receta, también te puede gustar

Let me know if you love this recipe by leaving a comment or rating below, and check out Instagram and Pinterest for more healthy lifestyle inspiration. Thanks for stopping by!

---